ブランデー

問題　HBA第７回　ジュニア・バーメンから抜粋

　V.S.O.P.はブランデーの表示語である それぞれのアルファベットの①～④にあう
　正しいスペルを書きなさい
　V.　①　　S.　②　　O.　③　　P.　④

答え

　①very　②superior　③old　④pale

問題　「2009年度 H.B.A.ビバレッジ・アドバイザー試験より」

次の(　)にあてはまる言葉を記しなさい
　ブランデーに関して グランド・シャンパーニュとプチットシャンパーニュのみの原酒を使い
　更にグランド・シャンパーニュの原酒を50%以上使用した場合は(①)と記載することができる

答え

　①フィーヌ・シャンパーニュ