毎度ありがとうございます                          2019/6月号
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            YYY   Bar 織田 通信 No.6 YYY
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 素はご高配にあずかりまして誠にありがとうございます
 令和元年5月7日 大阪国際会議場メインホールにて 憲法施行記念式 並びに 表彰式が
 開催され 大阪府知事表彰をいただきました 身に余る光栄です 誠にありがとうございます
 微力ですが大阪府社交飲食業生活衛生同業組合の今後の発展に頑張ってまいります
 そして何よりも皆様により一層愉しんでいただけるよう精一杯頑張ります
 今後ともご指導ご鞭撻いただきますようお願い申し上げます
 近くにお越しの際はお気軽にお顔をお見せくださいませ
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☆ 知って得する基礎知識
 問題 「第31回 HBAビバレッジ・アドバイザー認定試験より」
 次の酒のうち 糖類を原料とするものには A を でんぷん質を原料とする者には B を
 ( )内に記号で記しなさい
 マッコリ( ① ) プルケ( ② ) 清酒( ③ ) シードル( ④ ) ワイン( ⑤ )
 答えは一番下です
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☆ 北新地 検定 103
 次の( )にあてはまる語句を記入しなさい
 北新地の全盛期には( ① )と呼ばれ 「摂津名所図会」によれば
 『夕暮れより両側には軒の懸行燈輝かして紅顔雪肌の輩往来して 楼上には琴曲糸弦の
 音麗しく芝居あり 的場あり 西の町端を編笠茶屋と云ふて江鮒を製して雀鮓と名付けて
 名産とす』と当時の北新地の様子が描かれている
 答えは一番下です
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☆ ウイスキーの世界に新たな挑戦
 2019年4月10日 スイスホテル南海大阪
 SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao
 講師 サントリー5代目チーフブレンダー 福與伸二氏

 ビームサントリーの誕生は2014年
 世界的なスピリッツメーカー ビーム社と手を組み 世界5大ウイスキーの
 蒸留所を保有することになった
 歴史・風土・文化の違った多彩な個性を持つ原酒
 スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ
 各国の蒸留所から選定したウイスキー原酒をブレンドすることが
 新たな挑戦 歴史の1ページに刻むことになった
 商品名はSUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao
 イメージは世界をつなぐ雄大で美しい海の色 碧色
 瓶の形は世界5大ウイスキーを象徴した5角形
 Aoと描かれたラベルは世界の原酒と日本の匠の技が融合されたさまを表している

 使用されている原酒
○ スコットランド
  アードモア蒸留所 1898年創業 ハイランドスモーキー
  グレンギリー蒸留所 1785年創業 スパイシー
  ブレンドの中で厚みのある味わいを役割っている
○ アイルランド
  クーリー蒸留所 1989創業 スコッチウイスキー製法でつくる
  アイリッシュの革命児 複雑な味わいを出している
○ アメリカン
  ジムビーム クレアモント蒸留所 1795年創業 世界No.1バーボン
  華やかな香り バニラのような甘さを出す
○ カナディアン
  アルバータ蒸留所 1946年創業 スムースな味わい
○ ジャパニーズ
  山崎蒸留所 重厚で華やかな
  白州蒸留所 爽やかで軽快
  ブレンドをする中でグレーンウイスキーのような役割

 Ao
 甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら
 厚みのある味わいで 後に心地よいスモーキーさが感じられる
 第1回 4月16日限定数発売 一般発売無し 第2回 秋予定
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☆ 北新地社交料飲協会のホームページ
 是非ご覧くださいませ
 http://www.kita-shinchi.org/
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☆ ザ・グレンリベット ガーディアンクラブへ登録を!
 https://www.theglenlivet.jp/gd/registration/
 ザ・グレンリベットの情報が満載です
 ザ・グレンリベットのfacebookはこちら
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☆ 怖い感染症!!
 ノロウイルス・食中毒の感染症が多発します
 手洗い・うがいと併せてこまめな殺菌・除菌が予防に重要です
 家庭でも職場でもシュシュッとジェスパで衛生対策しましょう!
 強力な除菌力を持つ『ジェスパ』なら様々な対策ができます
 詳しくは 株式会社ユーキケミカル http://yuki-chemical.co.jp/
 私の先輩の会社です 直接の販売はされてませんのでBar 織田がお取り次ぎさせて頂きます
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☆ スリにご注意ください!!
 男性の背広に入っている長財布 女性の開けっぱなしのバック
 狙われていますよ 前後左右の人をしっかり警戒しながら歩いてください
 北新地エリアは天満署の管轄です 被害に遭ったり目撃したらすぐ110番
 天満警察署 06-6363-1234
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☆ 北新地のコンシェルジュ
 北新地で食べる また女性の店で愉しむ そんな時
 Bar 織田に来て予算 内容 金額など伝えてください
 クラブ・ラウンジは基本的には会員制 一見さんお断りです
 基本的にはBar 織田を名乗っても入れてくれません
 Bar 織田ご来店の間にお探ししご案内します
 初回の利用は 現金またはカードにて精算してください
 なるべくジャケット・ネクタイの姿でお願いします
 女子会の食事処や小部屋がある店などもご紹介します
 Bar 織田を上手く使ってください
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☆ ボトルキープはステイタスです
 弊店ではボトルキープ(13000円~・税別)ができます お預かり期間は4ヶ月
 ボトルがあればお一人様に付 3000円でご利用頂けます
 お客様のホームグランドとしてBar 織田をご利用ください
 その他詳しくはご来店時にお尋ねください
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☆ 口と足で描く芸術家協会 MFPA
 森田真千子さん1956年4月生まれ 生後10ヶ月で脳性マヒ 両腕が全く使えず
 体幹マヒ 下肢マヒ 小学4年生から絵を勉強する
 平成4年から口と足で描く芸術家協会正会員として活躍されています
 https://www.mfpa.co.jp
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☆ facebook
 いろいろな出来事を掲載しています [織田 高央]で検索してください
 皆様からの友達リクエストをお待ちしております
 ※ 弊店で店内撮影される場合は一声おかけください
 食べログや口コミ等の投書はご遠慮ください
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 このメールはBar 織田をご利用頂きましたお客様やホームページから
 メールを頂いた方にお送りしております
 通信につきましては1ヶ月に1度の予定です
 本メールにお心当たりの無い方及びこの情報が 複数届いている方は恐れ入りますが
 bar@bar-oda.com までご連絡くださいませ
 また今後この情報の配信停止をご希望になられる方はこのメールをそのままご返信ください
 皆様のご来店を心からお待ち申し上げております

 Bar 織田
 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA4F
 Tel/Fax 06-6344-2220
 営業時間 月~金pm 6:00-am 3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
 定休日 日・祝日 http://www.bar-oda.com E-mail:bar@bar-oda.com
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