毎度ありがとうございます                          2019/7月号
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            YYY   Bar 織田 通信 No.7 YYY
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平素はご高配にあずかりまして誠にありがとうございます
令和という言葉に大分慣れてきたように思う今日この頃ですが
皆様いかがお過ごしでしょうか? おかげさまでBar 織田は17年目スタートできました
皆様にご来店いただけることを心から感謝しております
6月27日からG20 大阪で開催されます 弊店は通常通り営業します
今後ともご指導ご鞭撻いただきますようお願い申し上げます
近くにお越しの際はお気軽にお顔をお見せくださいませ
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☆ 天神祭 北新地巡行 7月23日
【斎行時間】
 19:25~20:45の約80分間
【巡行コース】
 ANAクラウンプラザH⇒上通り⇒永楽通り⇒本通り⇒尼崎信用金庫前で解散

Bar 織田 和風BARデー開催します
浴衣でお越しのお客様 チャージ料無料です
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☆ 知って得する基礎知識
問題 「第31回 HBAビバレッジ・アドバイザー認定試験より」
ポット・スチル(単式蒸留器)で造られる代表的な酒の中を3個選び、記号で答えなさい
A モルトウイスキー B ブランデー C ジン D テキーラ ( ① )( ② )( ③ )
1832 年に特許を取った 2つの塔からなる連続式蒸留機を発明した人物を選び記号で答えなさい
A ロバート・スタイン B ルイ・パスツール C 竹鶴政孝 D イーニアス・コフィ ( ④ )
答えは一番下です
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☆ 北新地 検定 104
次の( )にあてはまる語句を記入しなさい
「雨月物語」 「春雨物語」の作者で 国学者でもある( ① )は享保19年(1734)
曽根崎新地で生まれた
答えは一番下です
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☆ アラン・ウィンチェスター氏 初来日
2019年5月31日 旧桜ノ宮公会堂でザ・グレンリベット・
マスタディスティラー(最高蒸留責任者)アラン・ウィンチェスター氏の
来日記念ブランドセミナーが行われた

1975年からウイスキー産業に貢献 20以上の蒸留所にて就業経験を持つ
2009年よりザ・グレンリベット・マスタディスティラーに就任
シーバスブラザーズ社の13の蒸留所を管理するグループディスティラリー
マネージャーを兼務 (シーバスブラザーズ社が所有する蒸留所
・Glen Keith ・Strathisla ・Longmorn ・The Glenlivet ・Braeval
・Allt a Bhainne ・Aberlour ・Scapa ・Miltonduff ・Glentauchers
・Glenburgie ・Tormore ・Dalmunach)

ザ・グレンリベット 生産の拘り
・1.BARLEY(大麦麦芽)
30年以上同一生産者 コンチェルト種 ラウレート種の大麦麦芽を使用
・2.WATER(水) JOSIE'S WELL(ジョージズ・ウエル)
ミネラル分が豊富なマザーウォーター この地域では珍しい硬水
法律により唯一使用が許可されている
WASHBACK(ウォッシュバック)には昔ながらのオレゴンパイン素材を使用
・3.DISTILLATION(蒸留)
POTSTILL(蒸留器)背の高いランタン型ポットスチル
エレガントで軽やかな味わいや柑橘系のフレーバーがある
NEW SPIRITS(ニュースピリッツ)ができあがる
・4.CASK(樽)
MATURATION(熟成)には厳選されたアメリカンオークとヨーロピアン
オークを使用 約7万個の樽があちらこちらの貯蔵庫に眠る

アラン・ウィンチェスター氏の情熱
創業者ジョージ・スミスが遠い昔に始めたレガシー
「このウイスキーは常に最高の品質を持ち すべての新しい製品は
このスピリッツの特性と深みを反映するものであること」を確実に継続させる
途方もなく大きな責任ですが 大きな誇りを持って取り組んでいる
ザ・グレンリベットでの私の最大のチャレンジは いつでも同じで
スタイルの一貫性を保証すること また お客様のニーズと期待に応えること
重要なことは 現状に満足しないで ザ・グレンリベットが品質と品揃えに
対する試練に確実に応えていくことだと語った

最後にアラン・ウィンチェスター氏が一番好きな商品は
The Glenlivet 18年 ストレートに少し水を加えて飲むそうです
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☆ ザ・グレンリベット ガーディアンクラブへ登録を!
https://www.theglenlivet.jp/gd/registration/
ザ・グレンリベットの情報が満載です
ザ・グレンリベットのfacebookはこちら
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☆ 北新地社交料飲協会のホームページ
是非ご覧くださいませ
http://www.kita-shinchi.org/
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☆ 怖い感染症!!
ノロウイルス・食中毒の感染症が多発します
手洗い・うがいと併せてこまめな殺菌・除菌が予防に重要です
家庭でも職場でもシュシュッとジェスパで衛生対策しましょう!
強力な除菌力を持つ『ジェスパ』なら様々な対策ができます
詳しくは 株式会社ユーキケミカル http://yuki-chemical.co.jp/
私の先輩の会社です 直接の販売はされてませんのでBar 織田がお取り次ぎさせて頂きます
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☆ スリにご注意ください!!
男性の背広に入っている長財布 女性の開けっぱなしのバック
狙われていますよ 前後左右の人をしっかり警戒しながら歩いてください
北新地エリアは天満署の管轄です 被害に遭ったり目撃したらすぐ110番
天満警察署 06-6363-1234
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☆ ボトルキープはステイタスです
弊店ではボトルキープ(13000円~・税別)ができます お預かり期間は4ヶ月
ボトルがあればお一人様に付 3000円でご利用頂けます
お客様のホームグランドとしてBar 織田をご利用ください
その他詳しくはご来店時にお尋ねください
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☆ 北新地のコンシェルジュ
北新地で食べる また女性の店で愉しむ そんな時
Bar 織田に来て予算 内容 金額など伝えてください
クラブ・ラウンジは基本的には会員制 一見さんお断りです
基本的にはBar 織田を名乗っても入れてくれません
Bar 織田ご来店の間にお探ししご案内します
初回の利用は 現金またはカードにて精算してください
なるべくジャケット・ネクタイの姿でお願いします
女子会の食事処や小部屋がある店などもご紹介します
Bar 織田を上手く使ってください
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☆ facebook
いろいろな出来事を掲載しています [織田 高央]で検索してください
皆様からの友達リクエストをお待ちしております
※ 弊店で店内撮影される場合は一声おかけください
食べログや口コミ等の投書はご遠慮ください
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☆ 知って得する基礎知識 答え
①A ②B ③D ④D
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☆ 北新地 検定 答え
①上田秋成(うえだあきなり)
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☆ 土曜日営業してます
平日 月~金pm6:00-am3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
近くにお越しの際はお気軽にお顔をお見せください
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 このメールはBar 織田をご利用頂きましたお客様やホームページから
 メールを頂いた方にお送りしております
 通信につきましては1ヶ月に1度の予定です
 本メールにお心当たりの無い方及びこの情報が 複数届いている方は恐れ入りますが
 bar@bar-oda.com までご連絡くださいませ
 また今後この情報の配信停止をご希望になられる方はこのメールをそのままご返信ください
 皆様のご来店を心からお待ち申し上げております

 Bar 織田
 〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA4F
 Tel/Fax 06-6344-2220
 営業時間 月~金pm 6:00-am 3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
 定休日 日・祝日 http://www.bar-oda.com E-mail:bar@bar-oda.com
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