リキュール

2006年01月22日

この時季にお薦めの一杯　[カンパリソーダ]　
カンパリは美しい鮮紅色　ほろ苦くさわやかな味
ビター・オレンジ・キャラウエイ・コリアンダーなどを配合して作られるカンパリは
1860年イタリア・ミラノ市　ガスパーレ・カンパリ氏によって生み出された
いまや世界160カ国以上の国々で愛飲されている
よく赤ワインで造られていると言う方がありますが違います
オレンジで割るカンパリオレンジも人気

2005年01月31日

この時季にお薦めの一杯　[カンパリソーダ]　
草系のリキュールをソーダ水で割ったドリンクです
1860年ミラノ市でガスパーレ・カンパリがビッテル・アルーソ・ドランディア
（オランダ風苦味酒）として創業　息子の代でカンパリと改名
ビター・オレンジ　キャラウェイ　コリアンダー　リンドウの根を配合して出来る
夏のカンパリも旨いですがこの時期のカンパリもほろ苦さが良い感じです
女性などはカンパリオレンジや　スプモーニ（イタリア女性No.1の人気カクテル）
にしてお飲み頂くとさらに飲みやすくなります

2006年03月13日

この時季にお薦めの一杯　[照葉樹林 (SHOUYOUJURIN)カクテル]　
氷を入れたグラスにグリーンティーリキュールと烏龍茶を注ぐだけの 至ってシンプルなカクテルです
抹茶リキュールの心地よい香りと後味のコクが　ウーロン茶の深みとマッチした
さっぱりした味わいですが　ホッとするところがありどんな方にも喜ばれる一杯です

2006年02月20日

この時季にお薦めの一杯　[ジャンゴア・チョコレート・リキュール]　
アニスとチョコレートのリキュール
カカオには赤ワインよりも多くのポリフェノールが含まれているそうです
そのうえカカオには現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維も豊富
またその香りは集中力や注意力・記憶力も高めるそうです
ロックスタイルで少しペルノを加えてお楽しみ下さい

2005年12月12日

この時季にお薦めの一杯　[Ｂ＆Ｂリキュール]　
ベネディクティンリキュールにコニャックをブレンドし幾分甘味をおさえた フランスのリキュールです
アルコール度は40度と高めですが落ち着く味わいです

2005年11月28日

この時季にお薦めの一杯　[イエガーマイスター　リキュール]　
ダークレッドの色　おだやかな甘さ　アペリティフ・ディジェスティフとして 世界で幅広く愛好されています
アニス・ミントなど56種のハーブやスパイスが主原料
イエーガーマイスターとはドイツ語でハンティングマスターという意味
二日酔いに良いという向きも多い

2005年04月30日

この時季にお薦めの一杯　[シャーズ オレンジカクテル]　
革新的なリキュールがペルノ・リカールから新発売
イチジクとオレンジの花のリキュールです
香り立つ優しいフレーバーとフルーティーな甘味がお楽しみ頂けます
好みによってはペルノを少し垂らしてエキゾティックなフレンチテーストに　
勿論ロックでもお楽しみ頂けるリキュールです

2004年12月01日

この時季にお薦めの一杯　[ベイリーズ]　
「忘れられないおいしさ ベイリーズ」と最近コマーシャルでよく見ますが
本当に良くできたリキュールです　フレッシュクリーム・カカオ・バニラ・ウイスキーの
バランスが良く　私は最後の仕上げやデザート代わりに一杯挟みます
家ではコタツに足を突っ込みながらも　季節外れのアイスクリームにかけて
愉しむこともあります　是非お薦めします
ウンチクを一つ　アイルランドで消費される牛乳の内40％が このリキュールに使用されています