毎度ありがとうございます                          2020/12月号
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            YYY   Bar 織田 通信 No.12 YYY
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このコロナ禍の煽りは弊店でもダメージは計り知れませんが お越しいただいた
皆様により一層愉しんでいただけるよう元気いっぱい精一杯頑張ります
今後ともご指導ご鞭撻いただきますようお願い申し上げます
近くにお越しの際はお気軽にお顔をお見せくださいませ
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☆ 年末年始の営業のお知らせ
年内12月29日(火)まで 年始1月5日(火)から通常営業します
月~金pm6:00-am3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
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☆ 新型コロナウイルス感染症防止について
弊店は大阪府 感染防止宣言ステッカーを登録 取得しております
また公益財団法人 全国生活衛生営業指導センター 新型コロナウイルス
感染防止対策取組店になっております
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☆ 営業についてのお願い
次亜塩素酸(ジェスパー)による殺菌や 窓を開けての換気作業など定期的に行います
カウンター席はグループ毎に1席間隔を開けます
満席出ない場合でもお断りさせていただく場合があります
また2ヶ月以内の海外渡航歴のある方 体調不良の方の入店を
お断りする場合がありますのでご了承くださいませ
通常am3:00(Lo.am2:30)が閉店時間ですが 日によって時間を繰り上げさせて
いただく事があります am1:30までは平常通り営業しております
お電話にてご確認くださいませ Bar 織田 0663442220
ご理解を賜りますようお願いします
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☆ ザ・グレンリベット18年 皆様に感謝を込めて特別フェア開催中
令和3年1月29日(金) まで
ザ・グレンリベット18年 ワンショット1,500円 ボトルキープ18年18,000円
ボトルキープの期間は4ヶ月とさせていただきます 別途税・セット料金をいただきます
ボトルキープはステイタスです お客様のホームグランドとしてBar 織田をご利用ください
ボトルがあればお一人様3000円でご利用頂けます
プレミアムフリードリンク100分 (ザ・グレンリベット18年のみ) お一人様 6,000円税込
グループ単位でお願いします お一人様・当日でも可能です 詳しくはご来店時にお尋ねください
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☆ 知って得する基礎知識
問題 「第33回 HBAビバレッジ・アドバイザー認定試験より」
下記の( )内に適切な語句を記号で選び 文章を完成させなさい
ブドウの果汁中の( ① )が天然の( ② )によって発酵し ( ③ )を含んだ飲料に変化した
A デンプン B アルコール C 酵母 D 果皮 E 糖分 F タンニン G 麦芽
答えは一番下です
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☆ 北新地 検定 121
次の( )にあてはまる語句を記入しなさい
平成18年(2006)北新地社交料飲協会 ( ① )発足
方針と目的・・・「次世代の中核である( ① )が 愛する北新地を守る為には!」
部員の資格は50歳以下の個人で 若い経営者は勿論の事 北新地内で勤めているホステスさん・
バーテンダー・料理人等( ① )の方針と目的に賛同される方で発足した
答えは一番下です
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☆ 11月第3木曜日はヌーヴォー
 今年もボジョレ・ヌーヴォーの季節が到来 11月19日(木)
 ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 赤ワインと
 マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー 白ワインが入荷しました
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☆ シークレット スペイサイド
LONGMORN ロングモーン蒸留所
ニッカウヰスキー創業者 竹鶴政孝氏が1919年修業した蒸留所
世の中が大きく変化していた産業革命時代 1894年創設 名前の由来は近くに
聖バーノック教会ありその名が100年以上かかり少しずつ変わり
今のロングモーンになったと言われている 職人たちが品質の高い卓越したウイスキーを
造ることに取り組んだ 時代を先取りする考えの持ち主であった創業者ジョン・ダフが
抱いていた究極のウイスキー造りへの情熱は最高の原材料を確実に入荷し
造りあげた貴重なウイスキーを世の中の愛飲家により早く届けるため 蒸留所の近くに駅を
建設し路線を引いて汽車を走らせたほどで その姿勢は確固たるもの
これに由来してブランドのロゴに汽車が描かれている 水の品質にも徹底的に拘り
誰も近づくことが出来ない地下にある湖から 極めて高い純度と均一性を兼ね備えた水を引いた
世界中の蒸留家・ブレンダー・愛飲家から世界屈指の品質と評され世界の蒸留家から
「私が造るウイスキーを除けば ロングモーンは私が最もお気に入りのウイスキーだ」として
敬愛され続けている ロングモーンのウイスキーはシーバスリーガルを含む
ブレンドウイスキーの最良の原酒として使われ 1970年代には4基の蒸留器が増設された
2004年以降 ロングモーンとしてリリースされたボトルはごくわずか

BRAES OF GLENLIVET ブレイズ オブ グレンリベット
標高の一番高い場所にあるひっそりと佇む蒸留所 1973年開設
ザ・グレンリベット蒸留所からは数マイル行ったところ スコットランド最高峰の蒸留所の1つ
現在はブレイヴァル蒸留所という名前に変更 昔から雪が降るとまずはじめに
ブレイズ オブ グレンリベットの丘に積もる 清らかな雪解け水が浸透していた
その水から生まれたシングルモルトウイスキーはスムーズでバランスの取れた口あたりが特徴
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☆ ザ・グレンリベット ガーディアンクラブへ登録を!
https://www.theglenlivet.jp/gd/registration/
ザ・グレンリベットの情報が満載です
ザ・グレンリベットのfacebookはこちら
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☆ 感染症の予防!! 話題沸騰!!
株式会社ユーキケミカル http://yuki-chemical.co.jp/
手洗い・うがいと併せてこまめな殺菌・除菌が予防に重要です
ジェスパ(次亜塩素酸ナトリウムによる消毒)は新型ウイルス・インフルエンザ・食中毒の
感染対策防止剤です 2018年3月 内閣官房新型インフルエンザ等対策室が書類P10に
「ジェスパ消毒の徹底」と商品名が書かれるぐらい信頼されている消毒剤です
家庭でも職場でもシュシュッとジェスパで感染対策しましょう!

商品は4L×2本 9600円+税 または 20L 9800円+税 別途送料850円がかかります
別販売のスプレーや市販のスプレー容器などに移し替えてご使用ください
加湿器にジェスパーを水で薄めた液体を入れてのご利用も効果的です
お問い合わせの場合は必ずBar 織田の紹介と伝えてください
担当 福浦さん 09091133283
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☆ facebook
いろいろな出来事を掲載しています [織田 高央]で検索してください
https://www.facebook.com/takao.oda.90
皆様からの友達リクエストをお待ちしております
※ 弊店で店内撮影される場合は一声おかけください
食べログや口コミ等の投書はご遠慮ください
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☆ 北新地は天満署の管轄です 事件がありましたらすぐに連絡を!
北新地社交料飲協会では北新地が安全安心な街であるように 防犯活動
ぼったくりの飲食店の摘発 不法駐輪の撤去等 様々な問題にしっかり警察と
連携して防犯活動を強化しています
天満警察署 06-6363-1234
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☆ 和酒 有泉のご案内
私の妻が北新地 永楽町通りで家庭料理と日本のワイン・日本酒・焼酎・ウイスキーを
たのしめるお店を営業しております お任せコースから ちょい飲みまで
色々と使っていただけるお店です ただ一人で営業しておりますので
お任せコースの場合は前日までにご予約お願いします

和酒 有泉 (わしゅ ゆうせん)
営業時間 月~金17時~ 定休日 土・日・祝日
閉店は22時過ぎぐらいですがお電話でご確認くださいませ
〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-9-6 菱冨ビルB1F
電話番号 0663452340
Bar 織田 通信を見たと伝えてください よろしくお願いします

Bar 織田共々ご愛顧賜りましたら幸いでございます 何卒よろしくお願いいたします
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☆ 知って得する基礎知識 答え
①E ②C ③B
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☆ 北新地 検定 答え
①青年部
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☆ 土曜日営業してます
平日 月~金pm6:00-am3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
近くにお越しの際はお気軽にお顔をお見せください
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このメールはBar 織田をご利用頂きましたお客様やホームページから
メールを頂いた方にお送りしております
通信につきましては1ヶ月に1度の予定です
本メールにお心当たりの無い方及びこの情報が 複数届いている方は恐れ入りますが
bar@bar-oda.com までご連絡くださいませ
また今後この情報の配信停止をご希望になられる方はこのメールをそのままご返信ください
皆様のご来店を心からお待ち申し上げております

Bar 織田
〒530-0002 大阪市北区曽根崎新地1-10-1 エスパシオンYAMADA4F
Tel/Fax 06-6344-2220
営業時間 月~金pm 6:00-am 3:00(Lo.am2:30) 土pm7:00-am1:00(Lo.am0:30)
定休日 日・祝日 http://www.bar-oda.com E-mail:bar@bar-oda.com
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